Zmrzlina M-eddy Eiskafe v Mandre

Tradiční a domácí produkty

M-eddy Eiskafe

Family in Croatia
pan Dino a Medi Etemi
výroba tradiční zmrzliny
Chorvatsko, Ostrov Pag

Tradice výroby zmrzliny více než 50 let; nynější majitelé od roku 1973.

Oblíbená zmrzlina v Chorvatsku
  • Široký výběr chutné zmrzliny do kornoutku nebo kelímku.
  • Zmrzlinové poháry podle rodinných receptur.
  • Káva, džus, minerálka...
  • Posezení na prostorné terase s výhledem na moře.



Zmrzlinářská tradice

    Pan Dino o sobě říká, že je mistrem ve výrobě zmrzliny. Něco na tom asi bude, protože se může pochlubit více než 50 let trvající rodinnou tradicí v oboru. Na jeho výrobníku zmrzliny si můžete přečíst letopočet 1973. To jsou začátky pana Dina, kdy převzal rodinnou štafetu po svém otci.

    Pan Dino si pro své bistro M-eddy Eiscafe vybral prostory přímo u moře, v přízemí nového domu v letovisku Mandre. S nadšením hovoří o svých plánech. Jeho cílem je vyrábět a prodávat tu nejlepší zmrzlinu v celém Chorvatsku. "Pracuji pro to, abych ze své práce měl radost. A když vidím, že lidem se moje práce líbí a jsou víc, než jen spokojeni, pak i já mohu být spokojený a šťastný".

    Podle velkého zájmu zákazníků se zdá, že vize pana Dina v podobě "mít nejchutnější zmrzlinu," se začíná naplňovat. Pokud se tedy vydáte na podvečerní vycházku podél moře, může se stát, že západy slunce v Mandre budou mít ještě nadlouho příchuť této neodolatelné letní pochoutky.